Cá diêu hồng là một trong các loại cá sống làm việc nước ngọt, tính bình, có chứa được nhiều protein, vitamin cần thiết mang đến khung người nhỏ người. Vì cá diêu hồng thịt chắc hẳn, ngọt, không nhiều xương nhỏ dại bắt buộc các bà nội trợ thường lựa chọn cá diêu hồng nhằm chế biến nhiều món ăn uống khác biệt. Hôm nay, taikinh.vn xin trình làng cùng với chúng ta công thức làm cá diêu hồng bác tương hột vừa thơm vừa ngon dễ dàng ngay tại nhà. Không tất cả gì sánh bằng lúc phối hợp cá diêu hồng cùng với tương hột, một mùi vị đặc trưng , cuốn hút. Chắc hẳn món nạp năng lượng này vẫn gửi cơm trắng góp bữa tiệc của tất cả công ty thêm ngon miệng rộng đấy !

*

Các nguyên liệu cần có sẵn sàng làm cho cá diêu hồng bác tương hột :

1 nhỏ cá diêu hồng khoảng tầm 700 – 800 gr2 tai nnóng tai mèo (giỏi nói một cách khác là mộc nhĩ )10 tai nấm đông cô3 nhánh đề nghị tây1 trái cà chua1 củ hành tâyVài lọn bún tàuGia vị hay được sử dụng : Hạt nêm, con đường, muối hạt, tương hột…

Sơ chế nguyên liệu :

Cá diêu hồng chọn một số loại tươi ngon , còn sinh sống càng tốt. Làm sạch sẽ cá, quăng quật vảy rồi cọ sạch sẽ qua nước muối bột trộn loãng. Để ráo nước, sử dụng dao khứa hẹn vài ba đường bên trên thân cá rồi lấy ướp cá cùng với hạt nêm agi ngon. Bạn hoàn toàn có thể cho cá thuộc hạt nêm vào mẫu vỏ hộp rồi xốc vơi tay để cá ngấm các các gia vị. Ướp trong vòng 15 – đôi mươi phút ít .Nấm đông cô, nấm mèo ngâm qua trong nước nóng đến nnghỉ ngơi.Nấm đông cô quăng quật cuống, cọ sạch mát rồi thái song.Nấm mèo sơ chế nhỏng trên, cắt chỉ.Cà chua cọ sạch , ngã cau .Hành tây bỏ vỏ, thái mỏng dính.Rau đề xuất tây nhặt, rửa sạch sẽ xong để ráo nước.Bún tàu nai lưng sơ qua nước nóng cho mềm với sạch mát.

Các bước làm cá diêu hồng chưng tương hột :

Chuẩn bị một loại chảo chống bám, mang đến cá vào rán giòn quà nhì khía cạnh. Sau Khi cá vừa săn lại thì mang đến ra phía bên ngoài nhằm qua giấy thấm dầu.Tiếp theo chúng ta phi thơm tỏi rồi mang lại tương hột vào xào, nêm nếm cùng với hạt nêm agi ngon, muối bột , đường cho vừa miệng ăn.Sau Khi xào tương hột ngừng, chúng ta đến nấm đông cô với nnóng mèo vào xào đến chín. Tiếp mang lại mang đến cà chua cùng hành tây vào chung, hòn đảo rất nhiều tay khoảng tầm 5 phút mang lại tất cả nguyên liệu hòa quyện vào với nhau .Sau kia các bạn mang lại cá diêu hồng sẽ rán chín nghỉ ngơi bước bên trên vào. Vặn nhỏ tuổi lửa nhằm hương liệu gia vị thấm vào cá .Cuối thuộc là cho chỗ bún tàu vào, đảo sơ mang đến tất cả hổn hợp hòa quấn vào với nhau là được.


Bạn đang xem: Cách làm món cá diêu hồng chưng tương của phuong vu


Xem thêm: 16 Ứng Dụng Chỉnh Sửa Ảnh Tốt Nhất Cho Android Tốt Nhất Năm 2021

Trước khi tắt phòng bếp bạn cho một chút rau củ mùi vào của món ăn dậy vị.

*

Trình bày :

Gắp cá ra đĩa, rưới phần nước sốt lên phía trên, rắc một ít tiêu bột , rau củ mùi mang đến đẹp mắt rồi cần sử dụng nóng với cơm trắng Trắng. Chúc các bạn thành công cùng với cách có tác dụng cá diêu hồng bác tương hột này nhé !