Nếu gồm thời gian msinh hoạt tiệc cùng mái ấm gia đình với bạn bè, các bạn nhớ là món ốc cà mãng cầu rang muối cay cay, mặn mà nhé. Tuy đơn giản và dễ dàng mà lại chắc chắn là đang khiến cho ai cũng phải ưng ý mê. Cùng vào phòng bếp tiến hành ngay lập tức món xào ngon này thôi các bạn ơi!
Nguyên liệu làm Ốc cà mãng cầu rang muối bột Cho 2 người
Ốc cà mãng cầu 1 kilogam Tỏi băm 1 thìa cà phê Sả ớt băm 1 muỗng canh Rau răm 100 gr Muối tôm 2 muống nêm canh Muối 1 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Nước mắm chua ngọt 1 chén bát Dầu ăn uống 2 muống nêm canhCách lựa chọn cài ốc cà na tươi ngon
Chọn được con ốc còn tươi sinh sống, chạm tay vào mồm ốc, phần đông bé ốc sinh sống cùng tươi là con vẫn tự thụt vảy cùng khxay kín đáo miệng. Những nhỏ ốc bốc mùi khó chịu, vảy ốc thụt sâu vào vào và rã nước nhớt là các bé ốc đã bị tiêu diệt hoặc lâu ngày.Nhìn vảy ốc, mọi con ốc tất cả vảy ốc ở gần cạnh mnghiền quanh đó là rất nhiều nhỏ ốc béo, bự, ốc bé thì vảy thụt vào vào.Chụ ý cho tới hương thơm, ốc tươi thì bám mùi tanh cùng mùi hương bùn tuy vậy không tức giận, còn ốc chết thì nặng mùi hôi hết sức tức giận, không giống cùng với mùi hương bùn. Quý khách hàng để ý để mua ốc được ngon.Ốc cà mãng cầu nên chọn nhỏ ốc to lớn khổng lồ một chút ít nạp năng lượng đang ngon hơn.Bạn đang xem: Cách làm ốc cà na rang muối ớt
Sơ chế ốc cà na
quý khách hàng dìm ốc trong một muỗng canh muối trộn loãng trong 1 - 2 tiếng đồng hồ rồi cọ sạch ốc cà mãng cầu cùng với 2 - 3 lần nước để cát vào ốc được ra hết. Sau đó chúng ta vớt ốc ra, để ráo nước.Cách sơ chế ốc cà mãng cầu sạch cátQuý Khách đề nghị ngâm ốc vào thau/chậu bằng kim loại bởi vì ốc gặp gỡ kim loại đang nhả hết bùn bẩn dơ. Nếu không có thau/chậu bởi sắt kẽm kim loại thì bạn có thể thả vào thau 1 vài ba vẻ ngoài kim loại nlỗi dao, nĩa,... Và liên tiếp ngâm ốc trong khoảng 1 - 2 giờ.Nên dìm ốc bởi nước vo gạo nhằm ốc hoàn toàn có thể nhả không còn các chất dơ một biện pháp nkhô giòn tuyệt nhất. Nếu ko kịp chuẩn bị nước vo gạo thì bạn cũng có thể dìm cùng với nước giá với giảm vào đó khoảng chừng 3 - 4 trái ớt trong tầm 1 - 2 tiếng đồng hồ.Bạn cũng hoàn toàn có thể ngâm ốc với các thành phần hỗn hợp gồm ckhô nóng, giấm với ớt. quý khách chỉ cần trộn hỗn hợp trên cùng nhau rồi dìm ốc thì ốc đang nhả bùn đất ra khôn xiết nkhô giòn để chế tao.
Pha các thành phần hỗn hợp muối
quý khách hàng cho vào chén bát 2 muống nêm canh muối bột tôm, 2 muỗng nhỏ canh mặt đường cùng 50ml nước thanh lọc vào rồi khuấy rất nhiều các thành phần hỗn hợp.Xem thêm: Tag: Người Đàn Ông Béo Nhất Thế Giới, Người Đàn Ông Béo Nhất Thế Giới
Rang sả ớt
Quý khách hàng mang đến 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng lên chảo, Khi chảo nóng, cho một thìa coffe tỏi xay vào phi thơm. Khi tỏi rubi, cho sả ớt vào với đảo hầu hết cho đến lúc dậy hương thơm thơm cùng bao gồm màu kim cương ưa nhìn.
Làm ốc rang muối
Khi sả ớt đã vàng và thơm, bạn đến ốc cà na vào và đảo số đông trong 5 phút nhằm ốc chín. Tiếp theo, chúng ta mang lại tất cả hổn hợp muối bột tôm vào và rang trên lửa vừa đến lúc muối thấm đều và ốc khô lại là được.Thành phẩm
Ốc cà na rang muối hạt có chút ít vị cay nhẹ của ớt, thơm nức của sả, đậm chất của muối bột tôm với đặc biệt là giết mổ ốc dẻo dẻo lôi kéo. Để tăng lên vị ngon cho món ốc, chúng ta cũng có thể ăn lẫn nước mắm chua ngọt và rau xanh răm cũng khá giỏi đó!Chỉ cùng với đầy đủ bước làm cho đơn giản và dễ dàng, bạn đã sở hữu ngay món ốc ca mãng cầu rang muối bột nhằm đón tiếp gia đình và đồng đội. Chúc các bạn thành công!*Tmê say khảo hình ảnh cùng cách làm từ bỏ kênh YouTube HD NGUYỄN.
Hướng dẫn nấu nướng nặng nề phát âm, ko làm được Công thức nấu ăn bất ổn vị Thành phđộ ẩm ko y như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng cùng Khi nấu nướng không ổn, dư hoặc thiếu thốn Các nguyên liệu cực nhọc tìm kiếm, lần chần thay thế bởi gì
Từ khóa: biện pháp làm ốc cà mãng cầu rang muối bột, ốc cà mãng cầu rang muối, ốc cà mãng cầu rang muối bột ớt, phương pháp làm cho ốc cà na rang muối hạt, ốc rang muối
